El trago que elegí para hoy es muy sencillo en su preparación, porque lleva solamente 3 ingredientes, de las cuales el más importante es tequila.
Tequila sunrise – tiene sus raíces en México y es bien conocido en todo el mundo por su dos principales colores (naranja y rojo). Hermosa apariencia, fácil de hacer y con sabor delicioso! Estas son las 3 razones principales por las que esta bebida sin duda se considera una de los cócteles con tequila más populares en el mundo.
Como ves en la foto, el cóctel tiene una parte roja en el fondo del vaso (sirope de granadina), y otra parte naranja (tequila y jugo). Es gracias a estos colores por los que el tequila sunrise consiguió su propio nombre: “amanecer tequila”.
La clave para obtener el trago perfecto es evitar mezclar las dos capas después de agregar la granadina. Por lo tanto, debes agregarla cuidadosamente al vaso. De lo contrario, la granadina se mezclará con el jugo de naranja y creará una bebida rosa ruborizada.
En continuación la receta bastante sencilla… 🙂
Ingredientes del cóctel:
– 2 oz (60 ml) tequila
– 4 oz (120 ml) jugo de naranja preferentemente recién exprimido
– 0.5 oz granadina
– cubitos de hielo
– media rodaja de naranja, una guinda o cáscara de naranja
Preparación:
1. Vierte el tequila y el jugo de naranja en un vaso alto lleno de cubitos de hielo y revuélvelo.
2. Agrega lentamente la granadina por el borde interior del vaso. Al principio se hundirá, pero luego se elevará gradualmente para mezclarse con el líquido en el fondo del vaso (mira la foto).
3. Decora con media rodaja, una cáscara de naranja y una guinda.
4. Pon una bombilla y disfruta el original sabor del trago!
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