Como el verano ya se acabó y los días se ponen más frescos, que les parece si nos calentamos un poco con un Hot Toddy?
Este exquisito cóctel caliente con whiskey o burbon es ideal para días de invierno, cuando la Cordillera comienza a destacarse por su belleza natural con las cumbres blancas cubiertas con nieve. Para este trago clásico, rápido y sencillo de preparar, sólo necesitáramos agua caliente, whisky, miel, limón y canela. Suena rico, o no? No pienses más, y prepáralo para ti y tu media naranja en una romántica noche en casa.
A diferencia de los vinos calientes, tipo navegado, el Hot Toddy es un brebaje ligero e hidratante, en lugar de hostigoso, dulce y pesado. Los Toddys calientes son geniales como una bebida después de la cena, y cumplen su papel de encantar nuestros paladares con cada sorbo.
El secreto de hacer un perfecto Hot Toddy es seguir las medidas correctas, pero también el uso de un buen destilado. Sin embargo, si no tienes whiskey en casa, puedes usar ron o brandy y así personalizarás un poco la receta de este trago 😉
El invierno suele ser una temporada en la que estamos más dispuestos a enfermarnos. No obstante, los Hot Toddies ayudan a reducir los síntomas del resfriado, aunque realmente no te recomiendo exagerar en el whisky si te sientes mal. Una versión mini del Toddy caliente en tu caso será suficiente 😉
Ingredientes:
– 3/4 taza de agua
– 1.5 oz (45 ml) whiskey
– 2-3 cucharadas de miel
– 2-3 cucharadas de jugo de limón
– rodaja de limón o canela en rama para decorar
Preparación:
1. En una tetera o sartén lleva el agua a fuego lento. Ojo, no hervir!! Sólo calentar lo suficiente.
2. Vierte el agua caliente en una taza.
3. Agregue el whisky, 2 cucharaditas de miel y 2 cucharaditas de jugo de limón.
4. Revuelve hasta que la miel haya desaparecido en el agua caliente.
5. Prueba, y si es necesario, agrega 1 cucharadita de miel para obtener más dulzura, y / o 1 cucharadita más de jugo de limón para darle más sabor.
6. Decorar con una rodaja de limón o/y canela.
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