La importancia de ocupar buenos materiales en la preparación de cócteles

Portada » La importancia de ocupar buenos materiales en la preparación de cócteles


Obviamente preparar cócteles es una actividad muy entretenida, ya sea que la hagas como hobby o como parte de tu negocio. Sin embargo, si realmente quieres subir el nivel de tus preparaciones, algo en lo que debes poner atención es en la calidad de los materiales e ingredientes que estás utilizando. Si aún no tienes claro el por qué, ¡no te preocupes! En el post del día de hoy te contaremos todo acerca de la importancia en la elección de tus materiales de trabajo, para que de esta forma tus tragos sean los mejores.

Cuando se trata de la calidad de nuestros ingredientes la cuestión es bastante fácil de resolver: escoger ingredientes de buena calidad harán que tu producto final también sea de buena calidad. Por ejemplo, si escoges sucedáneo de limón para preparar pisco sour  en vez de jugo de limón recién exprimido, no esperes que el resultado sea espectacular. Lo mismo sucederá si al hacer la compra eliges el alcohol más barato del mercado. La elección de buenos ingredientes es un elemento determinante en tus cócteles, sobre todo si forma parte de tu negocio, ya que un bar que no cuenta con preparaciones de calidad prontamente se hará una mala reputación entre los clientes y eso finalmente afectará el negocio.

Por otra parte, algo muy importante que debemos cuidar son los utensilios con los cuales hacemos nuestras preparaciones, ya que nuestras cocteleras, bombillas, mezcladores, etc, si tienen grandes repercusiones en el resultado final de nuestro producto, y es muy importante contar con las herramientas adecuadas para lograr una preparación  de primer nivel, como los que se encuentran en esta web.

Ahorra tiempo

materiales de barman

Cuando preparas tus tragos con las herramientas adecuadas ahorras mucho tiempo, de eso no hay duda. Por ejemplo, tener el exprimidor adecuado será de vital importancia si lo que quieres es preparar tragos para varias personas, ya que te evitarás de tener que estrujar cada limón con la mano o con el tenedor.

¿Alguna vez has pedido algún trago y ha llegado con sabor a metal? Si te ha ocurrido esto esperamos que hayas devuelto tu orden ya que situaciones como estas pueden ser incluso peligrosas para la salud, es por eso que debemos cuidar con que elementos preparamos nuestros trafos. 

Un estricto estándar en la calidad de los materiales que ocupamos es realmente importante para conservar la calidad de nuestras preparaciones, ya que no es lo mismo usar un mezclador de cualquier metal a uno de acero inoxidable.

Todo resulta más fácil

Si como nosotros amas los tragos, te habrás dado cuenta que siempre utilizamos medidas para todo. Esto se debe a que para alcanzar los sabores deseados es necesario que nuestros cócteles tengan la medida justa de cada ingrediente! Es por eso que recomendamos siempre tener a mano implementos como un medidor en onzas, el cual te hará sin duda la vida más fácil. 

Otros implementos que te ayudarán a alcanzar la perfección en las preparaciones de forma rápida y sencilla son las cucharas y los shakers o mezcladores, los cuales permiten revolver o agitar un trago según lo que haya sido especificado en la receta, ayudando a lograr la apariencia y/o consistencia adecuada.