Tenía muchas ganas de hacer una receta verde para San Patrick’s day, porque es un evento que encuentro divertido.
Pero como ustedes ya saben, las circunstancias han cambiado durante los últimos días y como #yomequedoencasa, tuve que adaptar mi idea original y empezar a mezclar ingredientes que ya tenía en la despensa.
Hoy nuestro ingrediente principal será verde, obviamente. Y nada mejor que el licor de menta para darle el sabor y el color que esta receta de After Eight requiere
Tengo claro que en general, en esta festividad la gente suele beber cerveza, pisco sour, o mojito, pero si quieres hacer algo diferente en tu casa, te envito a preparar este trago de After Eight (o after 8), ya que prometo que es super fácil. Además, uno de sus ingredientes es chocolate, asi que queda increíble. Creo que además sería un excelente postre para alguna celebración especial, así que sigue leyendo para conocer los detalles!
Ingredientes:
– 2 oz (60 ml) de licor de menta
– 2 oz de crema
– 1 oz de Bailey’s
– chocolate para rallar y decorar
– hielo
Preparación de After 8:
1. Rallar un poco de chocolate y ponerlo en un plato.
2. Mojar el borde de la copa a utilizar con un poco de licor de menta y a continuación decorarlo con el chocolate rallado.
3. Poner el hielo, licor de menta, baileys y la crema en una coctelera tipo Manhattan y batir con energía por 30 segundos.
4. Agregar al vaso cuidadosamente y decorar la copa con mas chocolate y unas hojitas de menta.
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